大人女性の 日本鋼 兼松:兼松作 薄刃 0571100 21cm-その他



日本鋼 (安来白鋼3号) 霞研 朴(水牛桂柄)
業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。

※庖丁は全て片刃、右仕様となります。左仕様をご希望の際は別途お問い合わせください。

□刃渡:21cm
□全長:380
□g:280
□背厚:4

●この商品はメーカー取寄せ品です
●この商品は複数店舗と在庫を共有しています
●不具合ある商品、配送中の破損、商品の瑕疵のみ、商品の返品をお受けしております

2014年12月1日就任 蓼沼宏一新学長からのメッセージ

Captains of Industry~知と業(わざ)のフロンティア~

一橋大学は創設以来、“キャプテンズ・オブ・インダストリー”つまり、国際的に通用する産業界のリーダーたり得る人材の育成を使命としてきました。
この伝統を受け継ぎ、“知と業(わざ)のフロンティア”として、本学は先端的・学際的な社会科学の研究・教育を推進するとともに、実務的研究や社会での実践力の養成を重視し、これからもさらなる前進を続けていきます。

大人女性の 日本鋼 兼松:兼松作 薄刃 0571100 21cm-その他


大人女性の 日本鋼 兼松:兼松作 薄刃 0571100 21cm-その他

大人女性の 日本鋼 兼松:兼松作 薄刃 0571100 21cm-その他

大人女性の 日本鋼 兼松:兼松作 薄刃 0571100 21cm-その他

大人女性の 日本鋼 兼松:兼松作 薄刃 0571100 21cm-その他

大人女性の 日本鋼 兼松:兼松作 薄刃 0571100 21cm-その他